看了幾日風景, 今天就安排一個比較有趣的景點,就是去位於大阪池田市的日清拉麵博物館.
據說在第二次世界大戰之後，日本民窮國貧，食糧要在黑市市場才能夠買到。 安藤百福見到在寒冷天氣下的黑市市場，人們為了食到一碗熱騰騰的拉麵，便在拉麵前排了一條長長的龍在等候。
安藤百福靈機一動，決心要做出一款不用排隊也隨時可以食到的拉麵。
於是，安藤百福就在自己家裡開始著手硏究制作即食麵。
安藤百福研發“雞味拉麵”的小屋實物大模型
安藤百福看到妻子在廚房內炸天婦羅，突然靈機一觸，想到一個方法，他隨手將麵條放進熱油鍋內，麵條放進熱油鍋之後，水份便會蹦出來，令到麵條出現無數小洞，然後將麵條注入熱水，熱水透入小洞之後，炸麵就會還原成原本的狀態。
最後就是湯底的問題了，據說安藤百福的次子是不吃雞肉的，只飲雞湯，因此安藤百福就將即食麵的湯底定為雞湯。
1958年，世界上第一包雞湯拉麵正式面世。
由第一包即食麵出生之後，不同味道的即食麵也一一旦生。
經過不停的硏究和改進之後，第一個杯麵於1971年9月18日年面世了。
2005年，日清成功與美國太空總署硏發太空即食麵SPACE RAM，成功帶上太空。
在拉麵紀念館內，可以親手做一個獨一無二的杯麵。
“My Cup Noodle Factory”
杯麵內除了一個麵之外，可以在四種湯粉之中選擇一款，食材方面可以選擇四款。
要製造自己獨一無二的杯麵，第一個步驟就是先買一個杯麵杯YEN300一個。
第一個步驟就是要為自己獨一無二的杯麵畫上圖案，而畫圖案的筆，也只可以用場地提供的筆。
畫好之後，就可以把麵放入杯中了
放好麵條，就可以選擇湯粉和食材
這款雞仔魚片在香港的杯麵中好像是沒有的，所以每個杯麵我也選了這個。
選好食材和湯粉，也大致上完成了，最後一個步驟就是包裝了。
我的杯麵出爐了
在拉麵博物館的另一邊，有售賣紀念品的商店。
杯麵型的燒餅
“My Cup Noodle Factory”
杯麵內除了一個麵之外，可以在四種湯粉之中選擇一款，食材方面可以選擇四款。
要製造自己獨一無二的杯麵，第一個步驟就是先買一個杯麵杯YEN300一個。
第一個步驟就是要為自己獨一無二的杯麵畫上圖案，而畫圖案的筆，也只可以用場地提供的筆。
畫好之後，就可以把麵放入杯中了
放好麵條，就可以選擇湯粉和食材
這款雞仔魚片在香港的杯麵中好像是沒有的，所以每個杯麵我也選了這個。
選好食材和湯粉，也大致上完成了，最後一個步驟就是包裝了。
我的杯麵出爐了
在拉麵博物館的另一邊，有售賣紀念品的商店。
杯麵型的燒餅
沒有留言:
發佈留言